★Harumi

NHK出版

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あらすじ

栗原はるみ

料理

3,000円

4-14-033299-3

288ページ

A５判

簡体字版、英語版、ドイツ語版、イタリア語版契約済み

栗原はるみが工夫を重ねた「わたしの味」を紹介！　栗原はるみが、日本の家庭料理をつくる方にぜひ覚えてほしい56品を厳選して紹介する。レシピのほかにも、エプロン・箸置き・お弁当・ゆずなど、日々の暮らしで大切にしていることにまつわるエッセイも収載。レシピの英訳付きで、外国の方に日本の味を紹介したい人にも必携の一冊。